Il Franciacorta Spensierata Saten è la selezione delle migliori uve Chardonnay in purezza provenienti da 6 diverse aree vocazionali della Franciacorta.

Un Saten dalla spiccata cremosità, con un perlage avvolgente, dovuto ad una minore pressione in bottiglia, una maggiore maturità delle uve alla raccolta e un affinamento sui lieviti più lungo.

Le lavorazioni sono caratterizzate da una spremitura soffice, fermentazione in acciaio, affinamento di minimo 30 mesi sui lieviti.

Alla vista abbiamo un giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini, un perlage persistente con bollicine fini.
Al naso troviamo un bouquet fragrante con note di fiori bianchi e sentori di frutta bianca e sentori agrumati.
Al gusto è elegante e cremoso, una delicata freschezza, ben equilibrato con ritorni fruttati sul finale.

ABBINAMENTI: ideale per l’aperitivo o per il tutto pasto.