Sei interessato anche ad una visita in cantina o ad un tour enogastronomico?
Contattaci per scoprire come viene prodotta una bottiglia e vivere un’esperienza nel territorio della Franciacorta.
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€12,80 – €47,50
Fine e brillante, è il vino ufficiale degli Anniversari della vita. É il risultato di una tripla selezione di vigneti Chardonnay di età fra i 10 e i 15 anni, il migliore mosto alla pressatura e i migliori vini base per l’assemblaggio, per garantire lo stile unico del Blanc de Blancs.
Chardonnay in purezza, da vigneti unicamente di proprietà, selezionati accuratamente per conferire aromi e caratteristiche gustative di eleganza e piacevole cremosità. Produzione media in vigna di 65 quintali per ettaro; resa di vinificazione: 55% che equivale a 55 lt di vino per ogni quintale di uva.
Alla vista un bel giallo dorato con leggeri riflessi arancio.
Si presenta al naso con note di frutta fresca, fiori e frutti bianchi, crema e agrumi maturi. Il sapore è cremoso, con acidità intensa, sensazioni d’agrumi e ribes bianco, uniti a sensazioni di crosta di pane e spezie.
Emergono delle note di mandorla e pesca noce. In bocca l’eleganza culmina con una bella persistenza
sul finale.
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